Côte de bœuf maturée 500gr sauce jus de bœuf et côte de cochon 400gr label rouge jus à l’ail et purée de patates !!!

Pizza tartuffa, crème de champignons et truffes, salade et tomates.

Salade Nordique - Foie gras au piment d’espelette et son chutney de poivrons rouges pimenté

Camembert de mozza di bufala à la truffe rôti, salade, pommes sautées et coppa di parma

Le croque de la cantine : deux tranches de pain aux céréales, une béchamel maison parfumée à la truffe d’été, du jambon blanc au torchon, du comté et beaucoup d’amour.

Le brookie